Eine schön geformte Karaffe auf dem Tisch macht aus einem einfachen Abendessen ein kleines Ereignis. Karaffen & Dekanter bringen Wasser, Wein oder Saft stilvoll an den Tisch und zeigen gleichzeitig, wie viel Freude in einem gut gewählten Detail stecken kann.
Wasserkaraffen sind meist schlank und haben oft einen Deckel oder Korkverschluss, manche Modelle besitzen einen Einsatz für Zitronen, Gurken oder Minze. Dekanter für Rotwein haben einen breiten, flachen Boden, damit der Wein möglichst viel Oberfläche bekommt und atmen kann. So mildern sich Tannine, und Depot bleibt am Flaschenboden zurück. Für Whisky oder Cognac gibt es schwere, geschliffene Gefässe mit Glasstopfen, die gut verschlossen bleiben. Ein junger, kräftiger Rotwein profitiert oft schon von einer halben Stunde im Dekanter.
Klares Glas wirkt leicht und unaufdringlich, Kristallglas mit Schliff glänzt im Kerzenlicht besonders schön. Farbiges Glas in Bernstein, Rosé oder Grün bringt sanfte Farbtupfer auf den Tisch. Ein Tipp: Stelle eine Wasserkaraffe mit zwei passenden Gläsern auf den Nachttisch, das wirkt wie im Hotel. Zum Reinigen enger Hälse helfen spezielle Reinigungsperlen oder eine weiche Flaschenbürste.
Der Preis hängt von Glasart, Herstellung, Grösse und Verschluss ab. Mundgeblasene Stücke und Kristallglas sind aufwendiger als maschinell gefertigte Gefässe. Auch die Frage, ob ein Gefäss spülmaschinengeeignet ist, spielt im Alltag eine Rolle.
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