Möbel
Heimtextilien
Lampen
Haushalt
Dekoration
Garten
Baumarkt
Frisches Brot vom Beck um die Ecke, ein Zopf für den Sonntagszmorge: Damit die Kruste knusprig bleibt und die Krume nicht austrocknet, brauchen Laibe einen guten Ort. Brotkästen schaffen genau das und werden auf der Arbeitsfläche ganz nebenbei zu einem Stück Küchengestaltung.
Entscheidend ist das Klima im Inneren: Kleine Lüftungslöcher lassen Feuchtigkeit entweichen, damit sich kein Schimmel bildet, während der Kasten das Brot vor dem Austrocknen schützt. Rolldeckel sparen Platz nach oben und passen unter Hängeschränke, Klappdeckel aus Holz dienen gleichzeitig als Schneidebrett. Für grössere Haushalte gibt es Modelle mit zwei Fächern.
Emaille in Weiss oder Creme erinnert an Grossmutters Küche, Edelstahl wirkt reduziert, Bambus und Eiche bringen Natürlichkeit. Ein Kasten aus Holz sollte unbehandelt oder geölt sein, damit er atmen kann. Stell ihn neben Holzbretter und ein Leinentuch, so entsteht eine kleine, ruhige Frühstücksecke.
Preislich unterscheiden sich Brotkästen vor allem durch Material, Grösse und Mechanik. Massivholz und dickwandige Emaille sind hochwertiger als dünnes Blech oder Kunststoff, ein leise laufender Rolldeckel aufwendiger als ein einfacher Deckel. Auch herausnehmbare Böden, die sich leicht von Krümeln befreien lassen, machen einen Unterschied.
Miss vorher kurz die Tiefe deiner Arbeitsfläche und die Höhe bis zum Oberschrank. Danach lohnt sich ein Blick in die Auswahl auf homelivio.ch, wo Modelle vom kompakten Kasten bis zur grossen Brotbox auf dich warten.
