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Ein Glas Chasselas auf der Terrasse mit Blick auf die Rebberge, ein kräftiger Rotwein zum Wintereintopf: Wein ist Genuss mit allen Sinnen, und Weingläser spielen dabei eine grössere Rolle, als man oft denkt. Form und Rand bestimmen mit, wie Duft und Geschmack bei dir ankommen.
Rotweingläser haben meist einen grossen, bauchigen Kelch, damit der Wein atmen und sich entfalten kann. Weissweingläser sind schlanker und kleiner, so bleibt der Wein länger kühl und die Frische steht im Vordergrund. Für Burgunder-Sorten gibt es besonders weite Kelche, für Roséwein und Dessertwein eigene, kleinere Formen. Universalgläser sind ein guter Kompromiss, wenn du nicht für jede Sorte einen eigenen Satz im Schrank haben möchtest. Halte das Glas immer am Stiel, damit die Handwärme den Wein nicht verändert.
Kristallglas ist besonders klar und lässt sich sehr dünn verarbeiten, was das Trinkgefühl verfeinert. Stiellose Varianten wirken lässig und kippen weniger leicht, gerade beim Picknick. Ein Tipp für den Tisch: Stell Wein- und Wassergläser leicht versetzt oberhalb des Tellers auf, das gibt der Tafel eine ruhige, geordnete Linie.
Der Preis hängt von Glasart, Herstellung, Wandstärke und der Form des Kelchs ab. Mundgeblasene Gläser mit hauchdünnem Rand sind aufwendiger als maschinell gefertigte Modelle.
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