Das KAI Wasabi Black Nakiri Messer mit einer Klingenlänge von 16,5 cm ist das ideale Werkzeug für die Zubereitung von frischem Gemüse, Kräutern und Kohl. Dieses Nakiri Messer vereint traditionelles japanisches Handwerk mit modernen Materialien und bietet dir eine hervorragende Schneideleistung.
Die Klinge besteht aus poliertem Edelstahl und weist eine Härte von 58 Hrc auf, was für eine ausgezeichnete Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Der beidseitige Schliff ermöglicht ein müheloses Schneiden und Hacken, während die ergonomische Form des Messers eine komfortable Handhabung garantiert.
Ein besonderes Merkmal des KAI Wasabi Black Nakiri Messers ist der innovative Griff, der aus einer Kombination von Bambuspuder und Polypropylen gefertigt ist. Diese Materialwahl sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern auch für optimale Hygiene, da die antibakteriellen Eigenschaften des Bambusanteils Schmutz und Bakterien abweisen. Der schwarze Griff umschließt die Klinge vollständig, was eine feste Verbindung gewährleistet und das Eindringen von Schmutz verhindert – ideal für den Einsatz in der Großküche.
Mit dem KAI Wasabi Black Nakiri Messer erhältst du ein hochwertiges Küchenwerkzeug, das nicht nur funktional ist, sondern auch deiner Küche ein fernöstliches Flair verleiht.
